S'acosta Sant Jordi / Se acerca Sant Jordi

Si, si, arriba Sant Jordi; per mi (com per a molts catalans) el dia més bonic de l’any. Tot ple de roses, llibres i senyeres i la discussió de cada any: per què Sant Jordi és festiu? per què no canviem la diada per Sant Jordi? Sigui com sigui, festiu o no, els carrers s’omplen de gent somrient com si, per un dia, no existissin  més problemes que el de trobar el llibre que saps que a la teva parella li encantarà. Visca Sant Jordi!!!
........................................................
Si, si, se acerca Sant Jordi; para mi (como para muchos catalanes) el día más bonito del año. Todo lleno de rosas, libros y “senyeres” y la discusión de cada año: ¿por qué Sant Jordi no es festivo? ¿Por qué no cambiamos la Diada por Sant Jordi? Sea como fuere, festivo o no,  las calles se llenan de gente sonriente como si, por un día, no existiera más problema que el de encontrar el libro que sabes que a tu pareja le encantará.
Si no lo habéis vivido nunca os recomiendo que, una vez en la vida, visitéis Catalunya el 23 de abril, ¡os encantará! Visca Sant Jordi!!!

Love cakepops

Versión en castellano aquí

Feia temps que tenia ganes de fer uns cake pops i l'altre dia els vaig fer aprofitant un tros que va sobrar d'un Bescuit Victoria  -de fet, sobrar no va sobrar, el vaig amagar perquè sobrés!-.

Actualment hi ha motlles per fer cake pops (a mi els Reis me’n van portar un!) però inicialment es van crear per aprofitar restes de pastissos. Es diu que la Bakerella (no deixeu de visitar la seva web, les seves creacions són una passada!) va ser la primera en fer cake pops per aprofitar el que li sobrava després d’ anivellar o donar forma als seus pastissos però han tingut tan èxit que ara ja fem pastissos només per desmollar-los i fer-ne uns quants.

Ingredients i materials

• Bescuit
• Crema de mantega o de formatge (podeu veure com fer-les a la secció “Receptes” del blog) o “ganache” de xocolata o Nocilla o Nutella o melmelada
• Xocolata de cobertura o Candy Melts que és una espècie de xocolata per fondre, que trobareu en botigues de rebosteria, de diferents colors i amb un gust molt semblant a la xocolata blanca
• Palets de paper
• Una base per aguantar els cake pops preferiblement de porexpán

Love is in the air...

Si, si, love is in the air everywhere I look around. I és que, com que s’acosta Sant Valentí, tots els aparadors estan plens de cors i colors roses i vermells;  ja sigui a les pastisseries, a les botigues de roba o a El Corte Inglés (sobretot a El Corte Inglés!).
Tot i que aquí es celebra molt poc perquè per a nosaltres el dia dels enamorats és Sant Jordi, la moda de Sant Valentí –igual que la de Halloween- s’està imposant cada vegada més.
I, contagiada per l’ambient, he fet unes galetes que tan poden servir per celebrar aquest dia com per casaments, aniversaris de casament o encara millor, per un dia qualsevol. Hi ha alguna cosa millor que rebre un detallet un dia de cada dia, així perquè si?

........................................................

Sí, sí, love is in the air everywhere I look around. Y es que, como se acerca San Valentín, todos los escaparates están llenos de corazones y colores rojos y rosas; ya sea en pastelerías, en tiendas de ropa o en El Corte Inglés (¡sobretodo en El Corte Inglés!).
A pesar que aquí se celebra muy poco porqué para nosotros el día de los enamorados es Sant Jordi, la moda de San Valentín  –igual que la de Halloween- se está imponiendo cada vez más.
Y, contagiada per el ambiente, he hecho unas galletas que tanto pueden servir para celebrar este día como para bodas, aniversarios de boda o, todavía mejor, para un día cualquiera. ¿Hay algo mejor que recibir un detallito un día cualquiera, así porqué sí?